Makanan yang Dipermentasi: Manfaat dan Contohnya Fermentasi adalah proses alami di mana mikroorganisme seperti bakteri, ragi, atau jamur mengubah bahan organik menjadi bentuk yang lebih sederhana. Proses ini telah digunakan manusia selama ribuan tahun untuk mengawetkan makanan, meningkatkan rasa, dan memperkaya nutrisi. Berikut adalah penjelasan tentang manfaat dan contoh makanan yang difermentasi. Manfaat Makanan Fermentasi Contoh Makanan Fermentasi Pentingnya Mengonsumsi Makanan Fermentasi Makanan fermentasi tidak hanya lezat tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan. Namun, perlu diperhatikan […]